2008年04月12日

ポトラックランチ・1人分づつのパリブレスト

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すでに2回目のおかわり…。(笑)

今日はお友達が1品づつおかずを持って遊びに来てくれました♪
今回のお友達とは3年以上のお付き合いやけど、ポトラック・ランチは初めてなん。
「なんでやろな〜」って感じやってんけど。(笑)

毎回特に「○○ちゃんが何を持ってくる役な〜☆」・・・なんてことはせず、好きな物を好きなように持ってくるって感じのんが多いから、今回も特に何もみんなで決めず、好きなように持って来てもらいました。

そしたら、アタシの作ったのとお友達が作ったのがすっごい似てて、めっちゃ笑えてん!
そのお友達が持ってきてくれたのはキッシュやってんけど、入れて来てくれた器まで同じやったんよ〜!!(驚)
今まで何度もいろんなお友達とポトラックをしたけど、こんなことって初めてやったわ〜。
3人のプチ・ポトラックやのに、すごい割合でかぶってるし!!(爆)

でも「味付けが違うと、こんなにも違うもんやねんな〜」って、いい勉強にもなったりして。(笑)
こういう偶然が重なるのも結構面白いねん。ちょっとびっくり入ってるし♪

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アタシが作ったものはほうれん草とハムのストラータ。
パングラタンというか、キッシュというか・・・そんな感じのもの。(笑)
卵とミルクいっぱい使って、玉ねぎとほうれん草とハムとパン、塩コショウとナツメグ、入ってます。
パルミジャーノレッシャーのを惜しみなくすりおろ…そうかと思ったけど、量が半端ちゃうから塊を適当に割って、フープロでガガガーっとして、おろしチーズにしました。(笑)

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それをどっさりラザニアみたいに、パン、具、チーズ、パン、具、チーズって層にして卵液をドバ〜〜〜〜っと流して、半日浸したものを今朝はオーブンで焼いただけ。

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簡単すぎるから、ちょっとお菓子も焼いといて、ほんの罪滅ぼし。(笑)
お友達のyulaちゃんのシュークリームがあまりにも美味しそうで、あれ見たらもう、食べたくて食べたくて、ず〜っと食べたくて。(爆)
で、ついに焼いてしまったシュークリーム!!!!

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コレはシンプルなシュークリーム…v 1人でこっそり食べまちた。(爆)

シュークリーム大好きやねん。
でも大好きだから故、焼くとついついドカ食いしてめちゃくちゃ太るん。(爆)←経験者(涙)
だから怖くて、しばらくシュークリーム作るのは我慢してたんやけど、今回しばらくぶりの解禁☆
やたーーーーーっ!!(祝)

お友達からのリクエストに最近「シュークリーム」という声が多い…という事情もほんまにあるし、誰かさんに何か突っ込まれても「だって、友達がぁ…」って言い訳できるしな。ほんまはアタシもめっちゃ食べたかってんけど。(笑)

昨日のうちにシュー生地だけ焼いて、食べる直前にクリームやフルーツを挟むように準備。

今回はパリブレスト。
パリブレストは大きなものをドーンと作ってばっかりやったけど、これは1人分サイズ。

クリームは卵風味のカスタードと、レモン風味でさっぱりしたチーズクリーム。これは昨日のうちに作っておいたん。
今朝はストラータを焼いてる間に生クリームを泡立てて3種類のクリーム。準備完了♪(笑)

お友達とわいわいランチして、お腹いっぱいになって、ガンガン喋って、座ってるだけやの良い汗かいたら、そろそろおやつタイム〜!

「いや〜ん v あっという間におやつの時間やなぁ〜v」と言いながら、シュー生地カット。(笑)
クリーム1種類でも2種類でも3種類でも好きなもの挟んで、フルーツを適当に挟んだら、おしまい♪

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ちょっとクリーム緩い感じにしました。
お土産にするならしっかり泡立てるけど、今日はおうちで一緒に食べるからトロ〜リ緩めのクリームで v

もぉほんま、あかんて、こんなん食べさせたら・・・。(爆)
やっぱ、良いっすねぇ〜、シュークリームって!←誰?

シュークリームって、すっごい喜ばれるねん。
おいしいけど、作るのは大変、面倒臭そう・・・とか、あんまり作る事に前向きになれへんのが理由にあるのかな。
今までもそう。シュークリームってやたら喜ばれる。

アメリカにも”クリームパフ”言うて、シュークリームがあるけど、どれも美味しいと思ったことないし。少なくともオハイオのんは・・・。(汗)
だから余計に喜んでくれるのかも♪

というわけで、なかなかいい感じの〆のデザートでした。

午前中から集まったけど、夕方てっちゃんからの”帰るコール”があるまで、結局ず〜〜〜っと何か食べててん。(笑)
今日も楽しかった〜♪
お友達との時間ってほんまに最高っ!
疲れも吹き飛ぶわ〜♪

それでもてっちゃんと一緒に夕飯食べてる自分が怖い・・・。(爆)

posted by たえ at 11:07| Comment(14) | おやつ系 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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